Metti anche tu lo strofinaccio appeso alla maniglia del forno? Beh, ti spiego perché non dovresti più farlo: è un errore che può costare caro.
In tante cucine di casa capita ancora di vedere uno strofinaccio infilato nello sportello del forno. Un gesto che può sembrare comodo: hai sempre il panno a portata di mano per asciugarti o prendere una teglia.
Ma questa abitudine, così diffusa, nasconde in realtà diversi rischi che spesso non si considerano. Parliamo di sicurezza, efficienza del forno e anche igiene. Vediamo perché sarebbe meglio non farlo più — e quali soluzioni alternative si possono adottare.
Perché infilare lo strofinaccio nello sportello del forno è pericoloso
A prima vista sembra un gesto innocuo. In realtà, le conseguenze possono essere ben più serie. Ecco i principali motivi per cui è meglio cambiare abitudine.
Rischio incendio
Il più grande pericolo riguarda ovviamente la sicurezza. Gli strofinacci sono realizzati in materiali facilmente infiammabili come cotone o lino. Basta che il panno tocchi una superficie troppo calda del forno, come la resistenza o le pareti interne, per incendiarsi in pochi istanti.
Anche se il forno è spento, il calore residuo potrebbe bastare a farlo prendere fuoco. Una distrazione di pochi secondi potrebbe trasformarsi in un principio d’incendio in cucina.
Forno meno efficiente e possibili danni
Infilare il panno nello sportello impedisce al forno di chiudersi ermeticamente. Il calore tende quindi a fuoriuscire, rendendo più lunga e disomogenea la cottura. Questo non solo aumenta i consumi di energia, ma rischia anche di danneggiare le guarnizioni dello sportello, compromettendo la tenuta e l’efficienza del forno a lungo andare.
Rischio ustioni
Uno strofinaccio che penzola può impigliarsi facilmente o cadere. Se lo si afferra di scatto per prendere una teglia calda, si rischiano scottature o piccoli incidenti. In una cucina, soprattutto quando ci si muove velocemente, ogni elemento “di intralcio” andrebbe evitato.
Meno igiene in cucina
C’è anche un aspetto igienico da considerare. Spesso gli strofinacci non sono perfettamente puliti: possono trattenere residui di cibo, olio o umidità. A contatto con il calore del forno, questi residui possono rilasciare cattivi odori o macchiare le superfici.
Come tenere lo strofinaccio a portata di mano senza rischi
Se sei abituata ad avere il panno sempre vicino mentre cucini, nessun problema: esistono alternative molto più sicure. Puoi ad esempio installare un gancio o una barra vicino al piano cottura, o scegliere strofinacci con occhielli da appendere alle maniglie dei mobili.
Un’altra soluzione comoda è usare un grembiule con tasche, così da avere il panno sempre con te ma senza pericoli.
A volte bastano piccoli accorgimenti per rendere la cucina più sicura. E questo è proprio uno di quei casi: meglio evitare di infilare lo strofinaccio nello sportello del forno e scegliere soluzioni più pratiche e senza rischi.
